Denne tekst er forfattet specifikt til Solaray. Anvend brudstykker eller til inspiration. Undgå at gengive hele afsnit af hensyn til jeres egen SEO værdi
Infektioner sker når fremmede mikroorganismer invaderer og formerer sig i kroppen. Det kan være bakterier, virus eller parasitter. Immunsystemet er de hvide blodlegemers samarbejde om at genkende mikroorganismerne og bekæmpe dem. Alt det fremmede kaldes antigener.
Man skelner mellem infektion, om mikroorganismer, der trænger ind og formerer sig i kroppen, og inflammation, som er kroppens reaktion på en skade eller indtrængen af mikroorganismer. Symptomerne på en inflammation er rødme, hævelse, varme og nogle gange nedsat bevægelighed, hvilket er tydeligt at se, hvis du får en splint i fingeren. Andre symptomer kan være feber og hovedpine.
Immunforsvarets celler
Der findes mange forskellige celler i immunforsvaret, der alle arbejder sammen for at finde og bekæmpe de mikroorganismer, der er trængt ind i kroppen. Celler, der arbejder for immunforsvaret, findes både på vores hud og slimhinder og inde i kroppen.
Generelt og uspecifikt immunforsvar
Vi har alle et generelt og et specifikt immunforsvar. Cellerne i det generelle immunforsvar reagerer typisk hurtigt ved uspecifikt at æde de fremmede mikroorganismer, der er trængt ind i kroppen.
I det specifikke immunforsvar danner de hvide blodlegemer antistoffer, når de kommer i kontakt med antigener. De dannes forskellige antistoffer, for hver slags antigen de møder. Antistofferne binder sig til de indtrængende celler og fungerer som en markør, så andre hvide blodlegemer kan finde og nedbryde mikroorganismerne. Det specifikke immunforsvar har også huskeceller, så immunsystemet kan reagere hurtigt, næste gang vi udsættes for samme infektion, fordi det genkender mikroorganismen fra sidst.
Næringsstoffer til immunsystemet
En lang række vitaminer og mineraler bidrager til immunsystemets normale funktion, og det er derfor vigtigt at spise en sund og nærende kost. Vitaminerne A, B 12, B6, C, D, folat samt mineralerne jern, kobber, selen og zink, bidrager alle til et normalt fungerende immunsystem. En kost rig på frugt, grønt og fuldkorn er rig på vitaminer og mineraler og vil derfor være godt for immunforsvaret.
