Energistofskiftet er den samlede mængde energi, som din krop bruger til at dække dine organers og mange cellers energibehov. Din krop forbruger hver dag store mængder af energi til at opretholde sine funktioner.
Dit daglige energiforbrug udgøres af:
- RMR / Resting Metabolic Rate (hvilestofskiftet)
- EAT / Exercise Activity Thermogenesis (energiforbrug fra træning)
- NEAT / Non Exercise Activity Thermogenesis (energiforbrug fra ikke træningsaktivitet)
- TEF / Thermic Effect of Food (den termiske effekt fra fødevarer)
RMR er altså vores hvilestofskifte, alt fysisk og daglig aktivitet, og den energi vi bruger på at fordøje og optage madvarer i Man taler også om kroppens hvilestofskifte. Som navnet siger, er hvilestofskiftet den energiomsætning, der sker i kroppen, selv om man er i fuldstændig fysisk og psykisk hviletilstand. Der foregår livsnødvendige processer i kroppen, som hele tiden skal opretholdes og som kræver energi.
Kroppens stofskifte reguleres af stofskiftehormonerne thyroxin og trijodthyronin, som dannes i skjoldbruskkirtlen (glandula thyreoidea), der sidder lige under Adamsæblet. Skjoldbruskkirtelhormonerne er jodholdige og sørger for, at kroppens celler fungerer optimalt og for normal vækst og knogleudvikling.
Stofskiftet styres af hypofysen, som er en kirtel under hjernen, og skjoldbruskkirtlen, som er en kirtel forrest på halsen. Hypofysen styrer skjoldbruskkirtlen og produktionen af stofskiftehormoner ved hjælp af et stimulerede hormon.
Er stofskifte og forbrænding det samme?
Når ordet “forbrænding” benyttes i forbindelse med kroppens forbrænding, handler det om den mængde energi, som kroppen har brug for til de basale funktioner og til aktivitet. Kroppens forbrænding omtales også som kroppens stofskifte.
